Du er her

Her finner du flest bakterier

I en husholdning florerer det med mikro­organismer på de stedene vi ønsker skal være renest.
Av Trond Erik Hillestad
Publisert 23.02.2018 05:14

I er forsøk gjennomført av amerikanske National Science Foundation ble 22 familier spurt om å utføre prøve­takinger for over 30 daglig­dagse gjenstander / steder i hjemmet.

Alt fra over­flater i kjøkkenet til mobil­telefoner og kjæledyrs­utstyr skulle sjekkes for gjær­sopp, mugg og koli­forme bakterier.

Mange gale antakelser

Før testene ble de frivillige spurt om å rangere hvilke steder de trodde det ville være flest mikro­organismer.

Resultatet av studien viste at det fantes mange feil­oppfatninger. Den største var at folk regnet med at doen var det mest møkkete i huset, mens det i realiteten var kjøkkenet som hadde flest bakterier.

Koliforme bakterier

er en familie av bakterier som omfatter Salmonella og E.coli. Slike bakterier er en potensiell indikator på smitte fra avføring og ble funnet i rikt monn på:

  • Mer enn 75 prosent av oppvask­svamper og grov­kluter (i gjennom­snitt over 322 millioner mikro­organismer pr. gram svamp/klut)

  • 45 prosent av kjøkkenvaskene

  • 32 prosent av kjøkkenbenkene

  • 18 prosent av skjærefjølene

Dette kan sammen­lignes med baderom, der koliforme bakterier ble funnet på:

  • 27 prosent av tannbørste­holderne

  • 9 prosent av kranene på badet

Områdene der mat tilberedes, inneholdt altså flere bakterier og smitte fra avføring enn mange andre steder i hjemmet.

Staphylococcus aureus

er en indikator på MRSA (meticillin-resistente Staphylococcus aureus). MRSA er resistente mot de vanligste formene for anti­biotika som brukes for å behandle stafylokokk-infeksjoner.

SA ble funnet i så mange prosent av hus­holdningene:

• På kjæledyrs­leker (tennisball) i 23 prosent av hjemmene som hadde kjæledyr

• På oppvask­børster / grovkluter: 18 %

• Kjøleskaps­håndtak: 14 %

• Tannbørsteholder: 14 %

• Matskål for kjæledyr: 14 %

• Fjernkontroller: 14 %

• Penner: 14 %

Grobunn for bakterier

Bakteriene formerer seg raskest i varme og fuktige omgivelser. NSF-analysen viste at svamper og kaffe­beholdere var blant topp-10 i hjemmet.

Glatte og kalde overflater har som oftest færre bakterier. Litt over­raskende, kanskje, viste det seg at nøkler, penger, datamaskin­tastaturer og spill­konsoller ikke hadde mange bakterier.

Kilde: Germiest Items in the Home, http://www.nsf.org/consumer-resources/studies-surveys-infographics/germ-studies/germiest-items-home


Renholdsnytt kommer ut seks ganger i året, og er det eneste fagbladet i Norge som retter seg mot den profe­sjonelle renholds­bransjen.

Bli kjent med papirutgaven her!

Vi sender ut gratis nyhetsbrev ukentlig.

Her kan du melde deg på


Faktaboks

Ti på topp i hjemmet

Her ble det funnet flest bakterier:

  1. Oppvasksvamp / grovklut
  2. Kjøkkenvask
  3. Tannbørsteholder
  4. Matskåler for kjæledyr
  5. Kaffebeholdere
  6. Kraner i baderom
  7. Kjæledyrsleker
  8. Kjøkkenbenk
  9. Komfyrknapper
  10. Skjærefjøler

Kilde: NSF