NVK melder at Nor Tekstil AS avd. Drammen, som det første vaskeriet i landet, er blitt godkjent i henhold til bransjestandarden for næringsmiddeltøy.
Norske Vaskeriers Kvalitetstilsyn (NVK) melder at de har gjennomført ekstern revisjon på vaskeriet i henhold til krav i bransjestandarden "Hygienekrav for vaskerier som behandler næringsmiddeltøy:2015", kapittel 8.
Annonse
Renholdsnytt kommer ut seks ganger i året, og er det eneste fagbladet i Norge som retter seg mot den profesjonelle renholdsbransjen.
Godkjenningen viser at vaskeriet har et velfungerende system for risikoanalyse og kontroll av hygienekvalitet (RABC system) og tilfredsstiller de mikrobiologiske og tekniske hygienekravene i bransjestandarden. Vaskeriet ble godkjent med beste mulige karakter; A. Godkjenningen er gyldig til 26.oktober 2018.
Produksjon og håndtering av mat
Ifølge NVK er hygienisk rent arbeidstøy en grunnforutsetning for trygg matproduksjon.
Tøy som benyttes i direkte kontakt med mat/og eller drikke under produksjon eller tilbereding, samt tøy som kan forurense områder der produksjon eller tilbereding av mat og/eller drikke foregår, skal ha tilfredsstillende hygienekvalitet i henhold til risikovurdering i bedriftens internkontrollsystem.
Dette gjelder ikke bare for rene produksjonssteder, som i kjøtt- og fiskeindustrien, men også ved håndtering av mat i ferskvaredisker og på restauranter.
Hygiene i næringsmiddeltøy
Ved å stille krav om godkjenningssertifikat i henhold til vaskerienes bransjestandard, vil næringsmiddelbedrifter være sikret tilfredsstillende hygienekvalitet på næringsmiddeltøy som leveres.
Næringsmiddelbedriftene må selv kreve at bransjestandarden skal tilfredsstilles gjennom sin kontrakt med vaskeriet.
Kilde: Godkjent i henhold til bransjestandarden Hygienekrav for vaskerier som behandler næringsmiddeltøy, http://vaskeritilsynet.no/nyhet/490
Renholdsnytt kommer ut seks ganger i året, og er det eneste fagbladet i Norge som retter seg mot den profesjonelle renholdsbransjen.
Norske Vaskeriers Kvalitetstilsyn (NVK) er en frivillig medlemsbasert organisasjon for norske vaskerier og tilbyr kontroll/tilsyn i samarbeid med vaskeriene for å ivareta intern kontroll og å sikre produktenes kvalitet.
NVKs krav til medlemsvaskeriene sikrer personalets smittevern og sikrer hygienisk riktig kvalitet på tekstiler til alle bransjer. Spesielt viktig er det å sikre at medlemsvaskeriene leverer hygienisk rent tøy til helseinstitusjoner, næringsmiddelindustrien og hotell- og restaurantbransjen.
Når det benyttes et vaskeri som er medlem av NVK, har du en garanti for at tøyet blir levert tilbake korrekt behandlet, rent og hygienisk og i god stand, skriver NVK.
