Varmt vann er ikke i seg selv mer effektivt enn kaldt for å fjerne bakterier. Antibakteriell såpe er heller ikke mer effektiv enn vanlig såpe. (Ill.foto: Colourbox)
Varmt vann ikke bedre enn kaldt
Hvis målet er å bli kvitt bakterier, spiller det ingen rolle om du vasker hendene i varmt eller kaldt vann.
Antibakteriell såpe er heller ikke mer effektiv enn vanlig såpe. Det har matforsker Donald Schaffner og hans kolleger ved Rutgers University i New Jersey funnet ut. Studien omtales i det europeiske renholdsbladet ECJ.
Annonse
Renholdsnytt kommer ut seks ganger i året, og er det eneste fagbladet i Norge som retter seg mot den profesjonelle renholdsbransjen.
Schaffner sier at folk ønsker å føle seg trygge på at hendene blir rene når de vasker seg, men studien viser at vanntemperaturen ikke betyr noe.
Derimot spiller selv en liten gnukking mellom hendene en stor rolle. Selv en såpass kort vask som ti sekunder fjernet betydelig mengder bakterier.
Forskerne fulgte 21 frivillige over seks måneder. Hendene deres ble påført harmløse bakterier. Deretter vasket de seg i ulike temperaturer. Verken vanntemperatur eller såpemengde påvirket bakteriefjerningen.
Studien er utført med harmløse bakterier, og forskerne mener det trengs mer arbeid for bedre å forstå fjerning av farlige bakterier.
Lisa Ackerley, rådgiver i matsikkerhet ved British Hospitality Association, tilføyer imidlertid at varmt vann er nyttig ved at det får såpen til å skumme, og fordi de påfølgende håndbevegelsene når vi fjerner såpen bidrar til å rengjøre hendene.
